在接受認(rèn)證審核前,食品企業(yè)需要做哪些準(zhǔn)備?
發(fā)布時間:2021-01-27|
1)營業(yè)執(zhí)照滿3個月以上,取得相應(yīng)的資質(zhì)文件;(如食品生產(chǎn),經(jīng)營許可證)
2)需要建立管理體系,體系運(yùn)行時間至少3個月以上;
3)設(shè)立內(nèi)審員,食品安全小組,建立責(zé)任劃分并有效實(shí)施,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管控;
4)產(chǎn)品合格,取得第三方檢測報(bào)告。如:餐飲行業(yè)的水,主食,涼菜,熱菜等需要第三方的檢測報(bào)告。
5)企業(yè)硬件設(shè)施,需滿足食品安全要求。如:餐飲行業(yè),需安裝滅蠅燈等。
2)需要建立管理體系,體系運(yùn)行時間至少3個月以上;
3)設(shè)立內(nèi)審員,食品安全小組,建立責(zé)任劃分并有效實(shí)施,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管控;
4)產(chǎn)品合格,取得第三方檢測報(bào)告。如:餐飲行業(yè)的水,主食,涼菜,熱菜等需要第三方的檢測報(bào)告。
5)企業(yè)硬件設(shè)施,需滿足食品安全要求。如:餐飲行業(yè),需安裝滅蠅燈等。
新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證有限責(zé)任公司
電話:400-016-9000
郵箱:post@bcc.com.cn
電話:400-016-9000
郵箱:post@bcc.com.cn
聯(lián)系地址:北京市東城區(qū)廣渠門內(nèi)大街45號D座5層
聯(lián)系我們
想咨詢更多認(rèn)證服務(wù),請您填寫下面表格,我們將在工作時間內(nèi)回電!